Hablar de entidades en Drupal, es algo que puede confundir a los recién llegados, además, es algo que, en la documentación oficial, esta explicado solo de cara al desarrollador, y una persona nueva que no se dedique al desarrollo, seguramente no lo llegue a entender.
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Una de las revoluciones de Drupal 8, han sido las entidades, existen de dos tipos, entidades de configuracion y entidades de contenido